Receptie
La Fiesta heeft verschillende formules voor recepties.
Onderstaande formules zijn all-inclusief gedurende 2 uur: tapas of amuses, dranken, bediening, glazen, borden en bestek.
Deze formules zijn geen volledige maaltijd maar enkel geschikt als receptie.
De formules kunnen ook uitgebreid worden met Brugse Zot: + 2 euro per persoon
Wenst u een formule op maat voor uw event?
Contacteer ons voor een offerte
Formule 1
- Tapasbuffet met 15 koude tapas
- Cava, fruitsap, rode en witte wijn, pils, Leffe, frisdrank, water
Aantal Incl. btw
50-99 €26
100-149 €25
150-200 €24
Formule 2
- Tapasbuffet met 13 koude tapas en 2 warme tapas
- Cava, fruitsap, rode en witte wijn, pils, Leffe, frisdrank, water
Aantal Incl. btw
50-99 €28
100-149 €27
150-200 €26
Formule 3
- 8 amuses
- Cava, fruitsap, rode en witte wijn, pils, Leffe, frisdrank, water
Aantal Incl. btw
50-99 €28
100-149 €27
150-200 €26
Vervoerskosten
Kilometers heen en terug met vertrek vanuit onze adres:
01 - 40 km : GRATIS
41 - 200 km: 0,50 euro per km
201- 250 km: 0,75 euro per km
btw inbegrepen
Receptie met tapas
Onze receptieformule met tapas bestaat uit verschillende tapas zoals: serranoham, chorizo, gemarineerde ansjovis, Spaanse kaas, tortilla, gazpacho, olijven, geitenkaas, pimientos del piquillo, inktvissalade, lomo, ...
Receptie met amuses
Wij raden 5 stuks per persoon aan voor bij het aperitief, maar u kunt er uiteraard ook meer of minder voorzien.
U kunt een keuze maken volgens uw eigen voorkeur of wij kiezen voor u.
Voor een offerte op maat, contacteer ons.
Koude amuses vanaf 1.45 euro per stuk
- gerookte zalm, bieslook en zure room
- scampi op een bedje van guacomolo
- rundscarpaccio met parmezaanschilfers en pijnboompitten
- ansjovis op een bedje van zongedroogde tomaten afgewerkt met sinaas
- serranoham en mango chutney
- mini garnalencocktail (+ 0.25 euro)
- coquilles met citrusgroenten en honing (+ 0.25 euro)
- blauwe kaas met vijg en sinaas
- haring met appel en rode biet
- Scampi met kerstomaatje en limoen
- geitenkaas, Italiaanse ham en abrikoos
- grijze garnalen met pompelmoes (+ 0.25 euro)
- rode bietensalade met mimosa van ei
- Italiaanse ham en meloen
- gerookte eendenborst met groentenbrunoise en geitenkaas
- peperkoek, paté, appeltjes en ui compote
Warme amuses vanaf 1.85 euro per stuk
- gegratineerde oester (+ 0.50 euro)
- Vissoepje